ハーベスト

畑の北側が立派に成長してきました。
いよいよ、できた野菜を収穫です。
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白い部分と立派な葉っぱ・・・。

採れた野菜は、カブでした。
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たくさん採れたという事で、
スタッフにもおすそ分けを頂きました。

それを全身全霊で喜ぶサカジョウさん。
大根踊りは見たことがありますが、蕪踊りとは。
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・・・と思ったらカブは大根と同じアブラナ科で、いわば親戚。
カブも大根と同じく、捨てるところがないと言われています。
はい、とても美味しく頂きましたよ。